تفاوت آرام پز و پلوپز؛【2+نکته کلیدی در انتخاب عالی】
تفاوت آرام پز و پلوپز در چیست؟
تفاوت آرام پز و پلوپز و درک کاکرد آنها می تواند به شناخت دقیق هر دو منجر شود. آیا بودجه شما محدود است و یا به هر دوی آنها احتیاج دارید؟ در هر صورت برای انتخاب بهترین آرام پز و پلوپز موجود در بازار باید ویژگی هایی آن را بشناسید تا به انتخاب صحیحی بپردازید. اینکه آرام پز به درد چه غذاهایی می خورد و اینکه با پلوپز چه کارهایی می توان انجام داد به طور کامل در این مقاله به آن پرداخته شده است. بنابراین اگر به دنبال تفاوت آرام پز و پلوپز هستید با ما همراه باشید.
تفاوت آرام پز و پلوپز در چیست؟
بسیاری از مردم دنبال این هستند که پی ببرند که مهمترین تفاوت آرام پز و پلوپز در چیست؟ مواردی زیادی می توان یادآور شد ولی به طور کلی ازبزرگترین تفاوت بین بهترین پلوپز و آرام پز در سرعت پخت غذاست. پلوپزها از حرارت شدید برای بالا بردن سریع دمای غذا استفاده می کنند و معمولاً در کمتر از یک ساعت غذا پخته می شود. آرام پزها غذا را در مدت های طولانی تری (اغلب در تمام روز) آماده می کند و غذا را با حرارت کم و یکنواختی می پزد.
پلوپز یا آرام پز؛ کدام مناسب شما است؟
اینکه کدام مدل دستگاه به درد شما می خورد این به نوع خانواده و تعداد آن بستگی دارد. اگر غذاهایی می پزید که سرعت برای شما مهم است پلوپز می تواند برای شما بهتر باشد. اگر هم غذاهایی می پزید که به زمان نیاز دارند برای شما آرام پز خوب است. معمولاً آرام پزها برای کسانی خوب است که سر کار هستند و وقت کافی برای پختن غذا ندارند. آنها می خواهند در طول کار دستگاه کار کند و وقتی به خانه رسیدند غذایشان آماده باشد. بنابراین درک فرق آرام پز و پلوپز می تواند کمک شایانی به شما بکند که کدامیک را انتخاب کنید.
با آرام پز چه غذاهایی میشه درست کرد؟
در جواب این سوال که چه غذاهایی با آرام پز پخته می شود؟ باید عرض کرد که با کمک آرام پز می توانید انواع غذاها را بپزید. این دستگاه معمولا برای پخت غذای گرم استفاده می شود. در زیر چند نمونه از غذاهایی که می توانید با آرام پز تهیه کنید آورده شده است:
- برنج: برنج را می توانید به راحتی در آرام پز به روش بخارپز بپزید. برای این کار برنج را با آب و نمک در تابه آرام پز بریزید و برای مدتی (معمولاً 30-20 دقیقه) در آرام پز بپزید.
- مرغ: می توانید تکه های مرغ را در آرام پز قرار دهید و با افزودن ادویه و طعم دهنده دلخواه بپزید. مرغ آرام پز بسیار محبوب است زیرا این روش به شما امکان می دهد مرغ را بدون استفاده از روغن یا چربی زیاد بپزید.
- سبزیجات خورشتی: با استفاده از آرام پز می توانید انواع سبزیجات مانند کلم بروکلی، کلم، هویج و سایر سبزیجات را بپزید. این روش باعث حفظ مواد مغذی و طعم طبیعی سبزیجات می شود.
- ماهی: می توانید تکه های ماهی را در آرام پز قرار داده و با افزودن ادویه و طعم دهنده دلخواه بپزید. آرام پز برای پخت ماهی بسیار مناسب است و طعم و مواد مغذی ماهی را حفظ می کند.
اینها تنها چند نمونه از غذاهایی است که می توان با استفاده از آرام پز آرام تهیه کرد. بسته به نوع و مدل آرام پز شما، ممکن است دستورالعمل پخت خاصی وجود داشته باشد. خواندن دقیق دفترچه راهنمای استفاده از دستگاه می تواند به شما کمک کند از آهسته پز خود حداکثر استفاده را ببرید.
کلام آخر درباره آرام پز
| سوال | پاسخ |
| چه کسی به این نیاز دارد؟ | خانواده‌های شلوغی که وقتی به خانه می‌رسند از یک غذای پخته استقبال می‌کنند. دوستداران گوشت از این دستگاه لذت خواهند برد. |
| چه کسی باید از آن اجتناب کند؟ | کسانی که در لحظه آخر به این فکر می کنند که چه بخورند. |
| بهترین غذا برای طبخ | کباب قابلمه، مرغ، سوپ، بلغور جو دوسر، چیلی، لوبیا. |
| میانگین زمان پخت | 2-8 ساعت |
ویژگی های مهم آرام پز
سادگی: برنج را با آب ترکیب کنید و یک محیط مناسب را انتخابب کنید، سپس به پیاده روی بروید و از زندگی لذت ببرید. دیگر نیازی به بررسی یا هم زدن مداوم مواد نیست. شما در زمان صرفه جویی خواهید کرد!
مقرون به صرفه: اگرچه برخی از آرام پزها گران هستند، اما گزینه های سطح اولیه زیادی وجود دارد. این واحدها معمولاً قیمت مناسبی دارند.
پلوپز برای چه غذاهایی مناسب است؟
با کمک پلوپز می توانید انواع مختلف غذا را نیز تهیه کنید. این دستگاه برای طبخ مناسب برنج و سایر غذاهای مبتنی بر برنج طراحی شده است. در زیر چند نمونه از غذاهایی که می توانید با پلوپز تهیه کنید آورده شده است:
- برنج: معمولاً برای پخت برنج از پلوپز استفاده می شود. می توانید انواع برنج مانند برنج مرغ، بادمجان برنج، برنج گوشتی و غیره را بپزید. در پلوپز برای این کار برنج و مواد اضافی مورد نیاز برنج را در پلوپز ریخته و با برنامه مناسب می پزید.
- قورمه سبزی: به کمک پلوپز می توانید به راحتی کرم سبزی را تهیه کنید. برای این کار برنج و سبزیجات مورد نظر را در پلوپز ریخته و می پزید. سپس می توانید قرمه را جداگانه تهیه کنید و با برنج آب پز مخلوط کنید.
- خورش ها: با پلوپز هم می توانید خورش درست کنید. مثلاً خورش قیمه، خورش بادمجان و …. در این صورت مواد لازم برای خورش را در پلوپز ریخته و با برنامه ای مناسب می پزید. سپس می توانید خورش را جداگانه تهیه کنید و با برنج پخته مخلوط کنید.
- سوپ: می توانید با پلوپز نیز مقداری سوپ درست کنید. مثلا سوپ جو، لوبیا، آش عدس و غیره. برای این منظور محصولات لازم برای سوپ را در قابلمه برنج ریخته و با برنامه مناسب می پزید.
توجه داشته باشید که پلوپزها می توانند برنامه های مختلفی برای پخت غذا داشته باشند. بهتر است دفترچه راهنمای پلوپز خود را مطالعه کنید تا بتوانید برنامه های مناسب برای پخت غذاهای مختلف در پلوپز را تعیین کنید.
ویژگی های مهم پلوپز
- بخارپز کردن: بسیاری از واحدها دارای یک سبد بخارپز هستند که به شما امکان می دهد سبزیجات، کوفته ها و غذاهای دریایی سالم بپزید. همه آنها را می توان با فشار دادن یک دکمه آماده کرد.
- راحتی: اکثر مدل ها دارای تنظیمات تایمر هستند که به شما این امکان را می دهد تا پلوپز در زمان خاصی شروع به کار کند و غذای خود را تا زمان نیاز گرم نگه دارید.
- استاد پخت برنج: حتی یک آشپز مبتدی نیز می تواند از هر نوع برنجی با آن درست کند.
کلام آخر درباره پلوپز
| سوال | پاسخ |
| چه کسی به این نیاز دارد؟ | کسانی از که برنج زیاد استفاده می کنند |
| چه کسی باید از این کار اجتناب کند؟ | هر کسی که مرتب برنج نمی پزد |
| بهترین غذا برای طبخ | هر نوع برنج، غلات، عدس، بلغور جو دوسر، تخم مرغ، سبزیجات بخارپز، کوفته یا ماهی. |
| میانگین زمان پخت | 30 دقیقه تا 2 ساعت |
خلاصه مقاله
در این مقاله درباره فرق آرام پز و پلوپز صحبت کردیم.افزودن پلوپز یا آرام پز به آشپزخانه شما یک سرمایه گذاری عالی برای اکثر افراد است. اگر حداقل هفته ای یک بار برنج می خورید، پلوپز پخت و پز ساده و بدون دردسری را ارائه می دهد. دیگر خبری از برنج چسبناک یا بیش از حد پخته نیست! اگر هم زمان کافی برای خانه ماندن ندارید و یا عجله ای برا پخت و پز ندارید برای شما آرام پزها بهتر هستند. در این مقاله درباره تفاوت آرام و پلوپز صحبت کردیم که می توانید کامل مطالعه فرمایید.
