بهترین اسپرسو ساز خانگی؛【10+ مدل استثنائی در 2022】
بهترین اسپرسو ساز خانگی

تا حالا برای شما پیش آمده که بعد از یک قرار کاری یک قهوه یا اسپرسو خوشمزه میل کرده باشید و خستگی آن را از بدنتان بیرون کرده باشد؟ مخصوصاً زمانی که وقت کافی برای درست کردن قهوه را نداشته باشید و در همان لحظه به آن نیاز داشته باشید. بهترین اسپرسو ساز خانگی دقیقاً برای همین منظور تولید شده که در اسرع وقت از خوردن یک قهوه با کیفیت و با طعم عالی لذت ببریم. البته گاهی اوقات هم افراد به دنبال بهترین قهوه ساز خانگی هستند ولی قطعاً اسپرسو سازها قابلیتهای پیشرفتهتری دارند.
البته اسپرسو سازها خیلی کاربرد وسیع تری دارند و پایه بسیاری از نوشیدنیها مانند کافه لاته،ماکیاتو، آمریکانو و کاپوچینو است. اما سوالات زیادی پیش می آید، برای مثال بهترین اسپرسو خانگی کدام است؟ نکات مهم انتخاب بهترین اسپرسو ساز خانگی چیست؟ قهوه ساز بهتر است یا اسپرسو ساز؟ تفاوت اسپرسو ساز و نسپرسو ساز در چیست؟ قیمت بهترین اسپرسو ساز خانگی چقدر است؟ تفاوت اسپرسو ساز صنعتی با اسپرسو ساز خانگی در چیست؟
همه این سوالات به یک راهنمای خرید اسپرسو ساز خانگی خوب نیاز دارد تا بتوانید پرفروشترین و بهترین اسپرسو ساز خانگی را انتخاب کنید. اگر نمی خواهید هزینه خود را هدر بدهید و دنبال بهترین اسپرسو ساز خانگی موجود در بازار هستید حتماً این مقاله را تا انتها مطالعه نمایید.
اسپرسو ساز چیست؟
دستگاه یا ماشین اسپرسو ساز (به انگلیسی: espresso machine) یک یک نوع قهوه ساز است که برای تهیه قهوه اسپرسو مورد استفاده قرار می گیرد. خود اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است که توسط ایتالیا اختراع شده است. میشود گفت که اسپرسو همان قهوه است ولی با دستگاه اسپرسو ساز کمی تغییر در آن ایجاد می شود.
تفاوت اسپرسو ساز با دستگاه نسپرسو
دستگاه نسپرسو نیز در واقع نوعی اسپرسو ساز است که فرآیند تهیه قهوه اسپرسو را تسریع می بخشد. در واقع در اسپرسو سازها شما باید خودتان قهوه را بکوبید و درون پرتافیلتر قرار دهید و کمی زحمت ساز است. اما کسانی که به دنبال بهترین دستگاه نسپرسو هستند، واقف هستند که این محصول خودش در بالا مخزن مخصوص قهوه را دارد و شما از این فرآیندها معاف می شود و راحتی کار برای تهیه قهوه اسپرسو بیشتر است.
اسپرسو ساز چه مارکی خوبه؟
اینکه اسپرسو ساز چی خوبه به کیفیت و نوع استفاده شما بر می گردد. برخی مدلها برای مصارف خانگی تولید شده و شاید برای محیط تجاری که مشتری های زیادی در طول روز دارد زیاد خوب نباشد و یا برعکس مدلی که برای آن مناطق است برای مدل های خانگی اصلا نیاز نباشد که آنها را تهیه نمایید. بنابراین نوع استفاده شما و بودجه در کیفیت و برندهای آن بسیار تأثیرگذار است. اما به طور معمول از بهترین اسپرسو ساز خانگی می توان به «دلونگی» (Delonghi)،« مباشی »(Mebashi)، «نوا» (Nova) و «نسپرسو» (Nespresso) و … اشاره کرد.
در مقالات قبلی درباره بهترین مدل اسپرسو ساز دلونگی و بهترین مدل اسپرسو ساز مباشی نیز صحبت کردیم که می توانید آنها را نیز مطالعه فرمایید |
بهترین اسپرسو سازهای دلونگی
اسپرسو ساز دلونگی مدل EC685
این مدل اسپرسو ساز دارای وزنی برابر با 5 کیلوگرم بوده و دارای سیستم کاپوچینوساز است. فیلتر و نشانگر سطح آب از مزیت های دیگر این دستگاه محسوب می شود. توان این دستگاه اسپرسو ساز 1350 وات بوده و دارای 15 بار فشار بخار است. همچنین از فاکتورهای دیگر این اسپرسو ساز این است که می توان میزان بخار را دستی تنظیم کرد.
ظرفیت مخزن این اسپرسو ساز 1.1 لیتر بوده و دارای دو عدد نازل قهوه است. دارا بودن سینی چکه گیر از قابلیت های دیگر این دستگاه محسوب می شود. از ویژگی های دیگر این اسپرسو ساز بهره مندی از قابلیت خاموشی اتوماتیک و شستشوی خودکار است.
بررسی وضعیت کلی محصول
- دارای سیستم خاموشی خودکار
- قابلیت تنظیم بخار
- توان قو
- جنس بدنه خوب
- کاپوچینو ساز
- ندارد
مشخصات
- ابعاد۳۱۰x۱۵۵x۳۶۵ سانتیمتر
- نوع اسپرسو سازخانگی
- تعداد نازل قهوهدو عدد
- سیستم ایمنیسیستم خاموشی خودکار
- نوشیدنیهای قابل تهیهآب جوش اسپرسو کاپوچینو شیر گرم
- قابلیت تنظیم میزان بخاردستی
- قابلیت استفاده ازپودر قهوه
- حداکثر ارتفاع مجاز لیوان۱۰
- حجم مخزن آب۱.۲
- حجم مخزن پودر قهوه۳۰گرم
- فشار بخار۱۵
- وزن۴ کیلوگرم
- ظرفیت مخزن۱.۲
- پهنا۱۵۵
- توان۱۳۵۰ وات
- عمق۲۶۵ سانتیمتر
- طول سیم۱.۳ سانتی متر
- ارتفاع۳۶۵ سانتیمتر
- جنس بدنهاستیل
نظر یکی از خریداران
دستگاه بسیار خوب و حرفه ای برای قهوه خورهای حرفه ای .البته قیمت دستگاه نسبتا گران است ولی برند دلونگی مارکی است که ارزش خرید این دستگاه را دو چندان میکند . و کیفیت قهوه تولید شده و لذت نوشیدن آن ؛ قیمت بالا را کاور میکند وپوشش میدهد . در خرید این دستگاه شک نکنید البته اگر قهوه خور حرفه ای هستید
اسپرسو ساز دلونگی مدل BCO431.S
نوع این اسپرسو ساز خانگی بوده و جنس بدنه آن از استیل و پلاستیک است. طول، پهنا، عمق و ارتفاع این اسپرسو ساز به ترتیب 270، 300، 299 و 355 میلی متر است. وزن این دستگاه اسپرسو ساز 2.9 کیلوگرم بوده و از سیستم کاپوچینوساز بهره می برد. فیلتر و نشانگر سطح آب از قابلیت های دیگر این دستگاه است. توان و قدرت این دستگاه 1750 وات بوده و 15 بار فشار بخار دارد.
حجم مخزن پودر قهوه این اسپرسوساز 50 گرم است و همچنین می توان گفت که ظرفیت مخزن این دستگاه 1.1 لیتر است. 2 عدد نازل قهوه داشته و از صفحه نمایش معمولی بهره می برد. با این دستگاه اسپرسو ساز می توان آب جوش، اسپرسو، کافه لاته، کاپوچینو، شیر گرم درست کرد. سیستم خاموشی اتوماتیک و طول سیم 1.3 متر از مزیت های دیگر این دستگاه است.
بررسی وضعیت کلی محصول
- سیستم خاموشی خودکار
- کافه لاته ساز
- کاپوچینو ساز
- جنس بدنه مناسب
مشخصات
- ابعاد۲۹۹x۳۲۲x۳۸۸ سانتیمتر
- حجم مخزن پودر قهوهv
- تعداد نازل قهوهدو عدد
- سیستم ایمنیسیستم خاموشی خودکار
- دستگاه نمایش وضعیتمعمولی
- نوشیدنیهای قابل تهیهآب جوش اسپرسو کافه لاته کاپوچینو شیر گرم
- قابلیت تنظیم میزان بخاردستی
- قابلیت استفاده ازپودر قهوه
- حداکثر ارتفاع مجاز لیوان۱۰
- حجم مخزن آب۱.۲
- نوع اسپرسو سازخانگی
- وزن۲.۹ کیلوگرم
- فشار بخار۱۵
- ظرفیت مخزن۱.۱
- پهنا۳۰۰
- توان۱۷۵۰ وات
- عمق۲۹۹ سانتیمتر
- طول سیم۱.۳ سانتی متر
- ارتفاع۳۵۵ سانتیمتر
- طول۲۷۰ سانتیمتر
- جنس بدنهترکیب استیل و پلاستیک
نظر یکی از مخاطبان
من حدودا 1 سال پیش این دستگاه رو خریدم ، تا امروز هم حداقل روزی 3-4 بار ازش استفاده میکنییم. ( چون گذاشتیم توی شرکت همه استفاده میکنن) چند تا نکته رو رعایت کنی خیلی دستگاه خوبی خواهد بود * سعی کن آب جوشیده بریزی * بعد از هر بار استفاده نازل شیر و اسکوپش رو تمیز کن با دستمال تنظیف * آسیاب قهوه رو زیر بزن * تمپر استیل بخر
اسپرسوساز دلونگی مدل BCO320
بررسی وضعیت کلی محصول
- دارای صفحه گرم نگهدارنده
- شیک و زیبا
- دارای ویژگی نظافتی فیلتر آب
- دارای نازل پلاستیکی
مشخصات
- سایر توضیحاتدارای صفحه گرم نگهدارنده
- ابعاد۳۵۰ × ۳۷۰ × ۳۷۰ سانتیمتر
- وزن۴.۸ کیلوگرم
- توان۱۷۰۰ وات
- فشار بخار۳.۵
- قابلیت استفاده ازپودر قهوه
- ویژگیهای نظافتیفیلتر آب
نظر یکی از مخاطبان
بسیار عالی فقط در تحقیقاتی که کرده بودم وسیله ای برای فشرده کردن قهوه دارن که این دستگاه نداشت
اسپرسو ساز دلونگی مدل EC9
بررسی وضعیت کلی محصول
- کیفیت بالای ساخت
- قیمت مقرون به صرفه
- قابلیت تنظیم میزان بخار و کف شیر
- صافی قابل شستشو
مشخصات
- سایر توضیحات- قدرت بخار ۳.۵ بار - گنجایش ۴ فنجان - صافی قابل شستشو - قابلیت تنظیم خروج بخار - کلید تنظیم غلظت قهوه - سینی جمع آوری چکه - سیستم ایمنی ضدچکه - بدنه به رنگ آبی تیره
- وزن۲.۹ کیلوگرم
- ارتفاع۲۹ سانتیمتر
- عمق۲۴ سانتیمتر
- توان۸۰۰ وات
- پهنا۲۶
- فشار بخار۳.۵
- قابلیت استفاده ازپودر قهوه
- قابلیت تنظیم میزان بخاردستی
- نوشیدنیهای قابل تهیهاسپرسو
- سیستم ایمنیسیستم خاموشی خودکار
- تعداد نازل قهوهدو عدد
نظر یکی از خریداران
کار کردن باهاش راحت نیست کیفیت اسپرسو معمولیه بیشتر برای امریکانو خوبه
بهترین اسپرسو ساز های مباشی
اسپرسو ساز مباشی مدل ECM2013
اسپرسو ساز مباشی مدل Mebashi ECM2013 از تولیدات عالی و با کیفیت شرکت مباشی کشور ژاپن بوده که جهت مصارف خانگی، اداری و بسیار از موارد دیگر مثل مسافرخانه و محیط های کوچک طراحی شده و بسیار کاربردی و مناسب است. توان این اسپرسو ساز 1140 وات و قدرت دستگاه 15 بار می باشد.
حجم مخزن اسپرسو ساز 1.5 لیتر و تلق شفاف برای دیدن میزان آب داخل مخزن برخوردار است. این اسپرسو ساز از آلیاژ آلومینیوم تشکیل شده و همچنین از سینی چکه گیر برخوردار است. سینی چکه گیر آن این قابلیت را دارد که جدا شود و تمیزکاری شود و همچنین این اسپرسو ساز دو عدد فنجان دارد.
از ویژگی های مثبت دیگر این اسپرسوساز دارا بودن از عصاره گیری قهوه و محافظت در برابر کنترل فشار و دما است. این اسپرسو ساز حاوی دسته فیلتر هد گروپ بوده و فیلتر دو اسکوپ نیز دارد. تعداد نازل قهوه این اسپرسو ساز یک عدد بوده و ظرفیت مخزن این دستگاه 1.5 لیتر است.
بررسی وضعیت کلی محصول
- تنظیم میزان غلظت قهوه
- برخورداری از سیستم ایمنی
- دکمه توقف عملیات
- این دستگاه مخزن شیر ندارد
- قابلیت برنامه ریزی ندارد
- فیلتر آب ندارد
مشخصات
- جنس بدنهپلاستیک ABS
- طول سیم۱.۵ سانتی متر
- توان۱۱۴۰ وات
- ظرفیت مخزن۱.۵ لیتر
- فشار بخار۱۵ بار
نظر یکی از خریداران
من چند روزه که دستگاه رو تهیه کردم و واقعا ازش راضیم. فقط نکتهای که خواستم بگم اینه که اول تانک رو تا ماکزیمم از آب پر کنید و چند بار ولوم دستگاه رو روی علامت فنجان قرار بدید. پمپ شروع به کار میکنه اما قهوهای بیرون نمیاد. اصلا نگران نشید. دستگاه رو خاموش کنید و بزارید با تانک پر تا صبح بمونه و هواگیری بشه. بیست و چهار ساعت بعد میتونید از دستگاه استفاده کنید. حتما برای جلوگیری از رسوب دستگاهتون از آب جوشیده استفاده کنید.
بهترین اسپرسو ساز تکنو
اسپرسو ساز تکنو مدل Te-817
اسپرسو ساز تکنو مدل Te-817از بدنه ای دارای جنس استیل ضد زنگ بهره می برد. وزن این اسپرسو ساز 1.6 کیلوگرم بوده و از سیستم کاپوچینوساز بهره منداست. همچنین از ویژگی های دیگر این اسپرسو ساز برخورداری از قابلیت تولید کف شیر است. این اسپرسو ساز دارای توانی معادل 800 وات بوده و از 3 بار فشار بخار دارد. ظرفیت مخزن در این محصول 0.24 لیتر بوده و از یک عدد نازل قهوه بهره می برد.
بررسی وضعیت کلی محصول
- کافه لاته ساز
- وزن سبک
- جنس بدنه خوب
- کاپوچینو ساز
- ندارد
مشخصات
- ابعاد۱۴۰ × ۲۶۰ × ۳۲۰ سانتیمتر
- نوشیدنیهای قابل تهیهاسپرسو کافه لاته کاپوچینو
- تعداد نازل قهوهیک عدد
- وزن۱.۶ کیلوگرم
- قابلیت استفاده ازپودر قهوه
- فشار بخار3
- ظرفیت مخزن۰.۲۴
- توان800 وات
- جنس بدنهاستیل ضدزنگ
نظر یکی از کاربران
توقع چیز حرفه ای نداشته باشید اما کار راه بنداز هست تا الان که راضی هستیم
بهترین اسپرسو ساز خانگی نوا
اسپرسو ساز نوا مدل NCM-149EXPF
اسپرسو ساز نوا 149 NOVA از تولید و طراحی عالی برخوردار بوده و برای مصارف خانگی گزینه ای مناسب به حساب می آید. اسپرسو ساز نوا 149 با قدرت بخار 15 بار بوده و اجزای داخلی این اسپرسو ساز از فولاد ضد زنگ و قدرت 1250 وات تشکیل شده است.
این دستگاه دارای بویلر و پمپ آب قوی بوده و بدنه استیل ضد زنگ براق دارد. از ویژگی های دیگر این محصول برخورداری از خروجی بخار و آب جوش است. فیلتر تک و دو اسکوپ داشته و از تمپر برخوردار است. از مزیت های دیگر این محصول دارا بودن پرتافیلتر و دفترچه راهنما است.
طول سیم محصول 1.5 متر بوده و سینی چکه گیر نیز دارد و تعداد نازل قهوه آن یک عدد است. ظرفیت مخزن دستگاه 1.5 لیتر بوده و قابلیت تولید کف شیر و تنظیم میزان غلظت قهوه را دارد. همچنین از فاکتورهای خوب این اسپرسوساز برخورداری از نشانگر سطح اب است.
بررسی وضعیت کلی محصول
- سیستم شستوشوی خودکار
- دکمه توقف عملیات
- قابلیت تنظیم میزان آب
- قابلیت استفاده از پودر قهوه
- ندارد
مشخصات
- جنس بدنهاستیل
- نوشیدنیهای قابل تهیهاسپرسو کافه لاته موکا کاپوچینو
- تعداد نازل قهوهیک عدد
- سیستم ایمنیدکمه توقف عملیات
- دستگاه نمایش وضعیتنشان گر آماده به کار
- قابلیتهاقابلیت تنظیم میزان آب
- ویژگیهای نظافتیسیستم شستوشوی خودکار
- قابلیت تنظیم میزان بخارساده
- توان۱۲۵۰ وات
- قابلیت استفاده ازپودر قهوه
- امکانات اسپرسوسازتمپر قهوه تولید کف شیر حالت آماده به کار سینی چکه گیر
- حجم مخزن آب۱.۲
- حجم مخزن دانه قهوهندارد
- فشار بخار۱۵
نظر یکی از خریداران
خیلی عالی بود با پیشنهاد یکی از دوستام گرفتم خیلی راضیم اصلا شک نکنید بخصوص برای مصارف خانگی بینظیره
بهترین اسپرسو ساز نسپرسو
اسپرسو ساز نسپرسو اسنزا کروپس Essenza Mini Krups
بررسی وضعیت کلی محصول
- دارای گنجایش 6 کپسول
- توان مناسب
- برخورداری از نشانگر سطح آب
- سیستم خاموشی خودکار
- ندارد
مشخصات
- ابعاد۸۴x۲۰۰x۳۳۰ سانتیمتر
- وزن۲.۳ کیلوگرم
- توان۱۲۵۵ وات
- ظرفیت مخزن۰.۷
- فشار بخار۱۹
- قابلیت استفاده ازکپسول
- نوشیدنیهای قابل تهیهاسپرسو لانگو
- سیستم ایمنیسیستم خاموشی خودکار
- تعداد نازل قهوهیک عدد
نظر یکی از خریداران
خود دستگاه عالیه و کار باهاش راحته و خیلی دوسش دارم اما دقت کنید که کپسولاش هر بسته ۱۰ تایی بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ تومنه(کپسول برند نسپرسو) ینی اگ روزی یه کپسول استفاده کنید در ماه ۷۵۰ تومن هزینه ی کپسولاتون میشه.پس قبل از خرید ببینید براتون به صرفس یا نه
بهترین اسپرسو ساز زیگما
اسپرسو ساز زیگما مدل rl-222
بررسی وضعیت کلی محصول
- لاته ساز
- کاپوچینو
- موکا
- مقرون به صرفه
- برخورداری از توری استیل
مشخصات
- نوع اسپرسو سازاسپرسو-کافه لاته-کاپوچینو-کافه موکا
- تعداد نازل قهوهدو عدد
- سیستم ایمنیسیستم خاموشی خودکار
- نوشیدنیهای قابل تهیهآب جوش اسپرسو کافه لاته موکا کاپوچینو
- قابلیت تنظیم میزان بخاردستی
- قابلیت استفاده ازپودر قهوه
- حجم مخزن آب۱.۶
- فشار بخار۱۵
- ابعاد۲۵۰x۱۵۰x۱۲۰ سانتیمتر
- ظرفیت مخزن۱.۶
- توان۸۵۰ وات
- عمق۱۲۰ سانتیمتر
- طول سیم1متر
- اقلام همراه محصولی تهیه یک شات دوبل اسپرسو بهتر است از ۱۸ تا ۲۱ گرم پودر قهوه استفاده کنید.بهترین آب برای استفاده چه در دستگاه اسپرسو ساز برقی و چه گازی آب تصفیه شده میباشد. قابلیت درست کردن همزمان ۲فنجان دارای ترموستات قابلیت تهیه کف شیر جنس صافی آلومینیوم بود
- وزن۳.۹۶ کیلوگرم
- سایر توضیحاتپیمانه-توری استیل-قیفه فلزی
نظر یکی از مشتریان
سلام دوستان، فرق این دستگاه با دستگاههای گران قیمت در ولتاژ دستگاه هست. محصول نهایی تفاوت چندانی نداره .وقتی یکبار ازش استفاده کردید باید کمی صب کنید تا دوباره آماده ی درست کردن قهوه ی بعدی بشه. برای مصارف خانگی مناسبه و اگه روزی هشت نه بار قهوه میخورید در روز گزینه ی خوبیه. قیمتشم مناسبه
بهترین اسپرسو ساز گوسونیک
اسپرسو ساز گوسونیک مدل Gem-869
بررسی وضعیت کلی محصول
- پمپ پرقدرت با فشار
- جنس بدنه خوب
- توان مناسب
- ندارد
مشخصات
- جنس بدنهساخته شده از استیل مات و پلاستیک
- توان1200 وات
- مشخصات فنی اسپرسو سازپمپ پرقدرت با فشار بخار ۲۰ بار توان مصرفی ۱۲۰۰وات گنجایش مخزن آب ۱.۸ لیتری استیمر بخار جهت تهیه کف شیر کاپوچینو، لاته،موکا و ....
- ظرفیت مخزن۱.۸
- فشار بخار۲۰ بار
- کافه لاتهدارد
- کاپوچینودارد
- موکادارد
- ماکیانودارد
نظر یکی از خریداران
من از بازار خریدم یک ماهه هر روز دوبار استفاده میکنم خیلی راضی هستم.من از مغازه ۲۸۰۰ خریدم.بیشتر وسایل برقی من گوسونیک هست.اولین بار ۶ سال پیش آسیاب مخلوط کن گوسونیک را خریدم هنوز سالمه.
تفاوت اسپرسو ساز و قهوه ساز در چیست؟
قهوه ساز بهتر است یا اسپرسوساز؟ به نظر ما اسپرسو ساز به مراتب بهتر است و این مسأله چندین دلیل دارد. اسپرسو سازها از آسیاب قهوه ریز و پودری استفاده می کنند در حالیکه قهوه سازها از آسیاب درشت و غلیظ بهره می برند. معمولاً آسیاب غلیظ قهوه باعث می شود که درست کردن قهوه تا 10 دقیقه طول بکشد.
این در حالی است که با اسپرسو ساز می توانید در عرض کمتر از 1 دقیقه یک اسپرسو داشته باشید. قهوه سازها بین 95 تا 165 میلی گرم کافئین در فنجان تولید می کنند در حالیکه اسپرسو سازها می توانند چیزی بین 375 تا 520 میلی گرم تولید کنند.
دستگاه های اسپرسو ساز طرفداران بیشتری دارد و قهوه ای غنی و خوش طعم تر تحویل می دهند، اما قهوه سازها یک کاره هستند و مطمئناً قهوه ضعیف تری را درست می کنند. این مسأله را باید گفت که قهوه سازها قیمتی کمتر از اسپرسو سازها دارند و کاملاً طبیعی است، چرا که اسپرسو سازها از نظر سرعت تولید قهوه، کیفیت و فاکتورهای دیگر در سطح بالاتر هستند و عملکردهای زیادی دارد.
اگر به دنبال جزئیات بیشتر هستید، می توانید به مقاله تفاوت اسپرسو ساز و قهوه ساز مراجعه فرمائید |
مشخصات اسپرسو ساز خوب در چیست؟
سرعت بالا
حالتی را تصور کنید که صبح است و می خواهید قهوه میل کنید، اما باید کلی کار انجام دهید تا قهوه شما آماده باشد. دستگاهای اسپرسو ساز خیلی راحت می توانند با فشار دادن یک دکمه قهوه شما را داخل فنجان بریزند و در همان لحظه به راحتی یک اسپرسو در دست داشته باشید و صبح خود را اینگونه آغاز نمایید.
صرفه جویی در پول
بهتر نیست به جای هر بار کافی شاپ رفتن یکبار هم که شده دستگاه را تهیه کنید و خودتان در بودجه صرفه جویی کنید. آیا هر بار در ترافیک بیرون بروید و به جایی شلوغ رفته که آرامش شما را بر هم بزند بهتر است یا اینکه در خانه خود، روز و شب در همان لحظه به راحتی به این دستگاه دسترسی داشته باشید؟
کاربری آسان
کار با اسپرسو ساز بسیار راحت است و تنها با فشار دادن یک دکمه کارها به صورت اتوماتیک انجام می شود در حالیکه اگر بخواهید به صورت دستی و سنتی قهوه تهیه کنید کارهای زیادی باید انجام دهید.
طرز استفاده از دستگاه اسپرسو
برای اینکه بتوانید بهترین بهره را از اسپرسو ساز ببرید آن را روشن کرده و صبر کنید کمی گرم شود. وسیله ای به نام پرتافیلتر وجود دارد که دسته ای دراز دارد و انتهای آن فضایی دارد که قهوه را داخل آن می ریزید.خوب قهوه را فشار دهید و آن را صاف و یکنواخت کنید. اگر زیاد صاف نشد عیبی ندارد نیازی نیست خیلی خود را اذیت کنید و همانطوری که توانستید کفایت می کند.
این عمل را آنقدر ادامه دهید تا اینکه قهوه ته نشین می شود و به ته آن سفت می شود. کار فشار دادن قهوه با وسیله ای انجام می شود که تمپ نام دارد به طوری آن را روی قهوه و پرتافیلتر گذاشته و فشار می دهید تا اینکه قهوه یکنواخت شود.
مقدار 20 گرم از قهوه برای قرار دادن در پرتافیلتر کافی است. سعی نمایید بیشتر از مقدار درون آن نریزید، چرا که سازنده دستگاه این مقدار را پیشنهاد کرده است. قهوه های اضافی روی پرتافیلتر را با دست تمیز کنید. پرتافیلتر را زیر اسپرسو ساز محکم کنید.
اسپرسو ساز با عبور دادن گرما از قهوه عصاره گیری می کند و در نهایت با فشار دادن دکمه ای که در بالا وجود دارد اسپرسو به درون فنجانی که در زیر پرتافیلتر گذاشته اید بیرون می آید و به همین سادگی می توانید این فرآیند را تکرار نمایید.
انواع دستگاه اسپرسو خانگی
اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک
معمولاً ساده ترین نوع اسپرسو ساز موجود در بازار به شمار می رود. شما در این روش با نیروی دست فشار بخار را از دستگاه برای عبور دادن آب جوش به کار می برید. از نظر سایز کوچک هستند و قیمت های کمتری نسبت به دیگر مدل ها دارند. شما در این مدل از یک اهرم برای کشیدن شات از آن استفاده می کنید.
اسپرسو ساز اتوماتیک
در این نوع از اسپرسو ساز کار به صورت خودکار انجام می شود و دیگر نیاز به کنترل دستی دم کردن قهوه نیست. این ماشین ها دارای ویژگی هایی هستند که به آن «جریان سنج» می گویند. درست است که فرآیند دم کردن قهوه را برای شما اتوماتیک انجام می دهد ولی همچنان برخی کارها را باید خودتان انجام دهید. برای مثال شما باید قهوه را خودتان آسیاب کنید و آن را بکوبید و یکنواخت کنید.
اسپرسو ساز سوپر اتوماتیک
این ماشین ها بسیار حرفه ای هستند و تمام کارها را برای شما به صورت خودکار انجام می دهند. برخی از مدل های سوپر اتوماتیک دارای بخارپز اتوماتیک شیر است و همچنین دارای نمایشگرهای پیشرفته هستند که کنترل دستگاه را آسان می کند.
اگر به دنبال جزئیات بیشتر هستید، می توانید به مقاله تفاوت اسپرسو اتوماتیک و نیمه اتوماتیک مراجعه فرمائید |
تفاوت اسپرسو ساز صنعتی و خانگی
در گذشته ماشین های اسپرسو بیشتر محیط هایی مانند کافی شاپ، هتل و این قبیل مکان ها مورد استفاده قرار می گرفت ولی امروزه نوع خانگی آنها نیز به بازار آمده که همان کیفیت و قدرت را ایفا می کند. این برای وقتی خوب است که دیگر حال و حوصله رفتن به بیرون را نداشته باشید. معمولاً کافی شاپ و اماکن تجاری از قدرتمندترین مدل های اسپرسو ساز استفاده می کنند، چرا که باید در طول روز به افرادی زیادی خدمات بدهند و باید هر لحظه دستگاه بهترین کارایی خود را داشته باشد. اگر به دنبال اطلاعات بیشتر هستید میتوانید مقاله تفاوت اسپرسو ساز صنعتی و خانگی را مطالعه فرمائید.
تفاوت اسپرسو ساز و نسپرسو ساز
در مقالات قبلی درباره تفاوت اسپرسو ساز و نسپرسو ساز به طور مفصل صحبت کردیم. اصولاً برای ساخت اسپرسو شما 4 گام اساسی پیش رو دارید. ابتدا قهوه خود را باید درون پرتافیلتر آسیاب کرده و خوب بکوبید و سپس آن را زیر اسپرسو ساز قرار داده و فنجان نیز پرتافیلتر قرار می گیرد. در دستگاه نسپرسو ساز دیگر از مراحل ابتدایی خلاص می شوید، یعنی دیگر نیازی آسیاب کردن قهوه و یکنواخت کردن آن نیست. تنها قهوه را داخل منبع می ریزید و با آبی که درون آن است باقی عملیات به صورت اتوماتیک انجام می شود و تنها کاری که باید انجام دهید فنجان را زیر دستگاه قرار دهید تا به سادگی هر چه تمام تر اسپرسو درون آن قرار گیرد.
با اسپرسو ساز چی میشه درست کرد؟
کافه لاته
کافه لاته نوعی قهوه است که از ترکیب اسپرسو با شیر بخار داده شده حاصل می شود. کافه به معنای قهوه است و لاته به معنای شیر است. این نوشیدنی اصولاً درونی فنجانی که کاپ نام دارد سرو می شود. برای اطلاعات بیشتر درباره لاته میتوانید به مقاله تفاوت اسپرسو و لاته مراجعه فرمائید.
کاپوچینو
در مقالات قبلی صحبت کردیم که تفاوت اسپرسو و کاپوچینو در چیست، اما به طور کلی بخواهیم عرض نماییم، از ترکیب قهوه با اسپرسو دوبل و کف شیر بخار داده شده به وجود می آید. کاپوچینوها به دو صورت خشک و تر یافت می شود.
کافه لاته
در مقالات قبلی درباره تفاوت اسپرسو و آمریکانو صحبتهای زیادی داشتیم. به طور کل کافه آمریکانو (ایتالیایی: Caffè americano) نوعی اسپرسوس رقیق شده با آب داغ است که طعم متفاوت با قهوه دم کرده سنتی دارد.
خلاصه مقاله
در این مقاله 10 مدل از بهترین اسپرسو ساز خانگی مورد نقد و بررسی قرار گرفته است. از اسپرسو سازها برای ساخت قهوه اسپرسو استفاده می شود و دستگاه های آن به سه دسته مختلف اسپرسو ساز دستی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک تقسیم بندی می شود. ماشین اسپرسو ساز در تنوع های مختلفی یافت می شود که هر کدام بر اساس میزان کیفیت و قدرتی که دارد قیمت های متفاوتی دارد. بسیاری از اسپرسو سازها دارای قابلیتهای کاپوچینو، لاته، موکا و … هستند که از مزیتهای یک دستگاه اسپرسو ساز به شمار میآید. در مقالات قبلی درباره بهترین اسپرسو ساز بوش و بهترین مدل اسپرسو ساز نوا صحبت شد که می توانید آنها را نیز مطالعه فرمایید.
پرسش و پاسخ درباره خرید بهترین اسپرسو ساز خانگی
اسپرسو ساز چی بخرم؟
اگر برای مصارف معمولی می خواهید اسپرسو ساز تهیه کنید باید به دنبال بهترین اسپرسو ساز خانگی باشید و اگر برای مصارف پیشرفته و وسیع از آن استفاده می کنید مدل های نیمه نیمه صنعتی یا صنعتی برای شما انتخابی عالی خواهد بود.
دستگاه اسپرسو ساز خانگی خوب چه ویژگی هایی دارد؟
اسپرسو ساز خوب قابلیت تولید نوشیدنی های مختلف نظیر کاپوچینو، کافه لاته و … را دارد. از دیگر مزایای یک اسپرسو ساز عالی می توان به میزان قهوه دم شده از نظر حجم اشاره کرد. طبعاً اگر بتوان با آن فنجان بیشتری قهوه درست کرد در سطح بهتری خواهد بود. بهره مند بودن از سیستم خاموشی اتوماتیک در مواقع نیاز از دیگر فاکتورهای یک اسپرسو ساز به شمار می رود.
بهترین مارک اسپرسو ساز خانگی کدام است؟
از بهترین برندهای اسپرسو ساز می توان به دلونگی، مباشی، تکنو، زیگما، بوش و مایر اشاره کرد. هر یک از مارک ها خود دارای مدل های مختلفی هستند که بسته به آپشن هایی که دارد قیمت هایشان نیز متفاوت می شود.
بهترین اسپرسو ساز خانگی ارزان چه مدلهایی هستند؟
ارزان ترین اسپرسو سازها قیمتی کمتر از 2 میلیون تومان دارند که فوما، تکنو، زیگما از جمله این مدل ها هستند.
قیمت اسپرسو سازهای دلونگی چقدر است؟
قیمت این برند بین 2 میلیون و 100 هزار تا 9 میلیون و 700 هزار تومان متغیر است.
قیمت اسپرسو سازهای مباشی چقدر است؟
قیمتی بین 2 میلیون و 100 هزار تومان تا 3 میلیون و 90 هزار تومان دارد.
قیمت نسپرسوساز چقدر است؟
قیمت دستگاه های نسپرسو بین چهار میلیون و دویست هزار تومان تا هجده میلیون تومان متغیر است.