تابه یا ماهیتابه یکی از پرکاربردترین وسایل هر آشپزخانه ای است که بعید است در خانه ای موجود نباشد. انتخاب تابه خوب یکی از دغدغه های اکثر افراد خانواده است چرا که انواع مخنلفی از آنها در بازار موجود است که باید بهترین نوع آن با توجه به نیاز انتخاب کنید. تابه های استیل معمولاً زود گرم می شوند و همچنین این قابلیت را دارند که به سادگی بتوانید درون ماشین ظرفشویی آنها را بشویید. تابه چدن اصولاً سنگین هستند و شستنشان نیز کار ساده ای نیست و به دلیل سنگینی که دارند بلندکردنشان نیز کار آسانی نخواهد بود. براساس این مشکل امروزه تابه هایی به بازار عرضه شده اند که نجسب بوده و ظاهر آن شبیه چدن است که طرفداران زیادی هم پیدا کرده است. این که تابه جنس خوبی داشته و یا درِ آن کیفیت بالایی داشته باشد از نکات حائز اهمیت است. در مقاله زیر به بررسی ویژگی های یک تابه خوب و همچنین معرفی بهترین تابه خواهیم پرداخت.
انواع تابه های بازار کدام است؟
تابه سرامیکی سیاه و سفید
زمانی که به کف این تابه ها نگاه می اندازید زیاد شبیه سرامیک نیستند و رنگ این تابه ها سیاه یا سفید است. تابه سرامیکی به طور کلی خاصیت نچسب داشته و نباید گذاشت اشیاء تیز روی آن خش بیندازند.
تابه برای ماهی
اغلب تابه ها گرد هستند ولی در بین آنها ماهی تابه های مستطیلی هم پیدا می شود. اگر دوست دارید ماهی را درسته سرخ نمایید از تابه مستطیلی استفاده کرده که کف آن روکش نچسب داشته باشد.
تابه لبه دار
این مدل از تابه ها نسبت به اقسام معمولی آن لبه پهن تری دارند که برای پخت مرغ از آن استفاده می شود. تابه های لبه دار مزیتشان این است که وقتی روغن زیاد داخل آن باشد موقعی که آن را هم می زنید قطرات روغن به در و دیوار برخورد نمی کنند.
تابه برای کباب و استیک
از تابه های شیاردار برای پخت استیک استفاده می کنند. جنس این مدل تابه ها از تفلون یا چدن بوده و گاهی اوقات به آنها تابه گریل هم گفته می شود.
تابه های در شیشه ای
بعضی از غذاها نیاز دارند که در آنها را ببندید، بنابراین اگر مدل شیشه ای از تابه ها را خریداری نمایید می توانید محتویات درون آنها را ببینید، البته اگر تابه در شیشه ای نداشته باشد، شما می توانید به صورت جداگانه برای آنها در خریداری نمایید.
تابه رژیمی
این گونه تابه ها دو طرفه بوده و برای پخت و پز روی هم قرار گرفته و قفل می شوند. با کمک بخاری که در این حالت به وجود می آید بدون نیاز به روغن و آب مرغ و ماهی با سرعت آماده می شود.
تابه کبابی 3 کاره صبا مدل m 451
این تابه از روکش بدنه لعاب بهره برده و همراه آن کیک پز، تورسیمی ، شعله گیر و مگنت کاشی نیز وجود دارد.
| ویژگی ها |
| ابعاد: 33*33*8 سانتی متر |
| وزن: 1500 گرم |
| جنس بدنه: فولاد |
تابه پرانی مدل 1008 مجموعه 3 عددی
این تابه از سایزهای 24، 20 و 28 سانت تشکیل شده و یکی از بهترین و پرکاربردترین وسایلی است که در آشپزخانه ها وجود دارد. طراحی دسته این تابه از جنس عایق بوده و برای مصرف کننده راضی کننده است.
شستن این تابه ساده بوده و با یک عدد اسفنج نیز به راحتی تمیز می شود. این تابه به روغن زیاد نیاز نداشته و با میزان روغن کمی هم به پخت مواد غذایی می پردازد. دسته این تابه به حرارت مقاوم است و دارای رنگ های متفاوتی است.
| ویژگی ها |
| وزن: 1424 گرم |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| جنس روکش: گرانیت |
| تعداد دسته: یک عدد |
| جنس دسته: عایق |
| در: ندارد |
تابه گریل مدل 2545 سایز 27
ویژگی های این تابه
1- برای طبخ دادن استیک گزینه ای مناسب است.
2- می تواند مواد غذایی را به صورت کبابی طبخ دهد.
3- برای هر دو طرف مورد استفاده قرار می گیرد.
4- قابلیت استفاده در فر را هم دارد.
| ویژگی ها |
| ابعاد: 27*27*1.7 سانتی‌متر |
| وزن: 2400 گرم |
| جنس بدنه: چدن |
| جنس روکش: گرانیت |
| تعداد دسته: دو عدد |
| جنس دسته: چدن |
| در: ندارد |
ست تابه 3 عددی کوشا
| ویژگی ها |
| ابعاد: 45 × 30 × 20 سانتی‌متر |
| وزن: 3000 گرم |
| جنس بدنه: گرانیت |
| جنس روکش: گرانیت |
| تعداد دسته: یک عدد |
| جنس دسته: باکالیت |
| در: ندارد |
سرویس تابه 3 پارچه گرانیتی سورنا مدل SML3251
| ویژگی ها |
| ابعاد بسته بندی: 20×30×20 سانتی‌متر |
| وزن بسته بندی: 2000 گرم |
| تعداد پارچه: 3 پارچه |
ست تابه 3 پارچه مدل PO3SA
از ویژگی های این تابه این است که مواد غذایی خاصیت چسبندگی نخواهند داشت و در برابر خش و خط مقاوم هستند. روکش گرانیتی نیز از ویژگی های مثبت دیگر این تابه است.
| ویژگی ها |
| ابعاد بسته بندی: 17 × 28 × 43 سانتی‌متر |
| وزن بسته بندی: 1600 گرم |
| تعداد پارچه: 3 پارچه |
ست تابه 3 پارچه زرساب کد 004
سرویس پخت‌وپز ۳ پارچه زرساب کد ۰۰۴ از بدنه آلومینیومی تشکیل شده و پوشش آن از گرانیت است. این گرانیت باعث می شود که از روغن به صورت حداقلی استفاده شود و از غذایی سالم لذت ببرید.
| ویژگی ها |
| ابعاد: 46x28x4.5 سانتی‌متر |
| وزن: 655 گرم |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| جنس روکش: گرانیت |
| تعداد دسته: یک عدد |
| جنس دسته: باکالیت |
| در: ندارد |
تابه گریل نالینو کد 63348 سایز 28
| ویژگی ها |
| ابعاد: 2 × 28.5 × 36 سانتی‌متر |
| وزن: 4090 گرم |
| جنس بدنه: چدن |
| جنس روکش: دیسکاور |
| تعداد دسته: دو عدد |
| جنس دسته: چدن |
| جنس در: شیشه |
تابه گریل نالینو مدل F2 سایز 28
| ویژگی ها |
| ابعاد: 35x30x8 سانتی‌متر |
| وزن: 4720 گرم |
| جنس بدنه: چدن |
| جنس روکش: دیسکاور |
| تعداد دسته: دو عدد |
| جنس دسته: چدن |
| جنس در: شیشه |
سرویس تابه 2 پارچه زرساب مدل Fasto
| ویژگی ها |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| جنس روکش: گرانیت |
| تعداد پارچه: 2 پارچه |
تابه پنکیک نالینو مدل 63340 سایز 30
ویژگی های محصول
1- برای درست کردن پنکیک مناسب است.
2- جنس بدنه آن از چدن است.
3- جنس روکش این تابه از دیسکاور است.
4- برای استفاده در فر، روی ذغال و گاز مورد استفاده قرار می گیرد.
5- قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد.
| ویژگی ها |
| ابعاد: 45x30x1.5 سانتی‌متر |
| وزن: 2425 گرم |
| جنس بدنه: چدن |
| جنس روکش: دیسکاور |
| تعداد دسته: یک عدد |
| جنس دسته: چدن |
| در: ندارد |
سرویس تابه 2 پارچه زرساب مدل ووک
| ویژگی ها |
| تعداد پارچه: 2 پارچه |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| جنس روکش: گرانیت |
سرویس تابه 2 پارچه زرساب مدل گرانیکو
| ویژگی ها |
| تعداد پارچه: 2 پارچه |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| جنس روکش: گرانیت |
تابه گریل کد 4013 سایز 28
| ویژگی ها |
| ابعاد: 35x35x7 سانتی‌متر |
| وزن: 1800 گرم |
| جنس بدنه: چدن |
| جنس روکش: گرانیت |
| تعداد دسته:دو عدد |
| در: دارد |
سرویس تابه 3 پارچه مدل 1256
| ویژگی ها |
| تعداد پارچه: 3 پارچه |
| وزن: 3365 گرم |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| جنس روکش: گرانیت |
تابه ام جی اس طرح ژاپنی سایز 24
| ویژگی ها |
| ابعاد: 24x24x5 سانتی‌متر |
| وزن: 1000 گرم |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| جنس روکش: گرانیت |
| تعداد دسته: یک عدد |
| جنس دسته: سیلیکون |
| جنس در: پیرکس |
تابه گرانیتا زرساب مدل GT-226 سایز 26
| ویژگی ها |
| وزن: 855 گرم |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| تعداد دسته: یک عدد |
| جنس دسته: باکالیت |
| در: ندارد |
تابه گریل نالینو مدل Teyam سایز 24
| ویژگی ها |
| وزن: 3365 گرم |
| جنس بدنه: چدن |
| جنس روکش: دیسکاور |
| تعداد دسته: دو عدد |
| جنس دسته: باکالیت |
| جنس در: پیرکس |
تابه گرانیتا زرساب مدل GT-220 سایز 20
| ویژگی ها |
| ابعاد: طول: 20 ، عرض: 20 سانتی‌متر |
| وزن: 618 گرم |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| جنس روکش: گرانیت |
| تعداد دسته: یک عدد |
| جنس دسته: باکالیت |
| در: ندارد |
تابه عروس کد 74349 سایز 28
| ویژگی ها |
| ابعاد: 7×29.5×52 سانتی‌متر |
| وزن: 1300 گرم |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| جنس روکش: گرانیت |
| تعداد دسته: دو عدد |
| جنس دسته: باکالیت , فلزی |
| در: ندارد |
تابه زرساب مدل GT232G – سایز 32
| ویژگی ها |
| ابعاد: طول (دسته تا دسته): 46 و ارتفاع: 7.2 سانتی‌متر |
| وزن: 2300 گرم |
| جنس بدنه: آلومینیوم |
| جنس روکش: گرانیت |
| تعداد دسته: دو عدد |
| جنس دسته: باکالیت |
| در: دارد |
| جنس در: شیشه |
