تفاوت آون توستر و مایکروویو | [بررسی تمام جوانب مختلف]

استفاده از لوازم الکتریکی در آشپزخانه ها گسترش فراوانی یافته است. آون توستر و مایکروویو دو وسیله ای است که یکی از آنها در آشپزخانه یافت می شود. اما سوالات زیادی پیرامون آن وجود دارد. تفاوت آون توستر و مایکروویو در چیست؟ فرق آون توستر با توستر معمولی در چیست؟ تفاوت آون توستر با مایکروویو از نظر قیمت چگونه است؟ برای اینکه بدانید فرق مایکروویو و آون توستر در چیست باید ابتدا کارکرد هر یک را بشناسید و سپس مقایسه آون توستر و مایکروویو را انجام دهید. در این مقاله به طور جامع و کامل درباره تفاوت آون توستر و مایکروویو صحبت خواهیم کرد.

آون توستر چیست؟

آون توستر یک اجاق برقی و کوچک بوده که برای برشته کردن نان و پخت مواد غذایی ساده مورد استفاده قرار می گیرد. معمولاً 0.3 تا 0.6 فوت مکعب ظرفیت دارد و می تواند یک پیتزا یا یک ظرف کوچک را در خود جای دهد. آون توستر در سال های اخیر محبوبیت بسیاری زیادی پیدا کرده و به نسبت فرهای معمولی که حجم بزرگ و قیمت بالایی دارند گسترش زیادی یافته اند. در مقالات قبلی درباره بهترین مارک آون توستر صحبت کردیم که می توانید آن را نیز مطالعه فرمایید.

آون توستر چگونه کار می کند؟

آون توستر نیز مانند دیگر اجاق های معمولی با عناصر گرم کننده به پخت غذا اقدام می کند. المنت حرارتی که معمولاً در بالا و پایین قرار دارد امکان پخت یکنواخت را فراهم می کند. آون توسترها دارای تایمر نیز هستند و می توانید آن را تنظیم کند و بدون نگرانی از سوختن غذا جلوگیری کنید. از مزیت های بزرگ آون توستر به نسبت اجاق گاز کوچک بودن آن است که می تواند فضای کمتری را اشغال کند و بدین صورت به راحتی در آشپزخانه و بالای کابینت قرار داده می شود.

مایکروویو چیست؟

مایکرویوو یا مایکروفر نیز یک وسیله شبیه آون توستر است ولی به وسیله امواج الکترومغناطیس غذا را گرم می کند. مایکروویو به این دلیل محبوب شدند که بسیار راحت و سریع هستند. آنها برای گرم کردن مجدد غذا و برای پختن چیزهای ساده مانند ذرت بو داده و یا جو بسیار عالی هستند.

مایکروویو چگونه کار می کند؟

مایکروویو با استفاده از امواج الکترومغناطیسی کار می کند. مایکروویوها در داخل اجاق می چرخند و با مولکول های آب داخل غذا واکنش نشان می دهند. این فرآیند تا گرم کردن آن ادامه می یابد و بدین وسیله موجب پخت غذا می گردد.

مقایسه آون توستر و مایکروویو

آون توستر از نظر ظاهری شبیه به ماکروویو است اما با هم تفاوت ها کلیدی دارند که آنها را از هم متمایز می کند. در زیر به برخی از تفاوت های مایکرویوو با آون توستر می پردازیم.

تفاوت آون توستر و مایکروویو؛ روش پخت

آون توستر غذا را مانند یک فر معمولی می پزد و از گرما برای پخت آن استفاده می کند و این در حالی است که مایکروویوها بر اساس امواج الکترومغناطیس این کار را انجام می دهند.

تفاوت آون توستر و مایکروویو؛ زمان پخت و پز

یکی از مزیت های اصلی آون توستر این است که می توان غذا را سریعتر از اجاق معمولی بپزد. دلیل مسأله هم این است که گرما در یک منطقه کوچک متمرکز شده است. بنابراین زمان زیادی طول نمی کشد تا غذا به دمای مناسب برسد. سرعت مایکروویو حتی از آون توسترها هم بیشتر است، زیرا غذا را از داخل به بیرون می پزند.

تفاوت آون توستر و مایکروویو؛ بهره وری

آون توسترها نسبت به اجاق های گاز کارآمدتر هستند ولی به اندازه مایکرویوو کارامد نیستند. آون توستر انرژی کمتری مصرف می کند. مایکروویو نیازی به پیش گرم شدن ندارد، بنابراین انرژی کمتری مصرف می کند.

تفاوت آون توستر و مایکروویو؛ نصب و نگهداری

مایکرویوو و آون توستر از نظر نصب و نگهداری شبیه به هم هستند. می توانند روی کابینت قرار بگیرند یا بین کابینتها قرار داده شوند. یادتان باشد که در آون توستر رو به پایین باز می شود. در مایکروویو به طرفین باز می شود و این مسأله را برای آشپزخانه و جایگاهش مد نظر قرار دهید. مایکروویو به راحتی تمیز می شود، چرا که بیشتر آنها دارای سینی شیشه ای برای جابجایی هستند. برخی از مایکروویوها دارای چرخه خود تمیز شوندگی هستند و با فشار دادن یک دکمه فعال می گردد. آون توستر نیز قابلیت شستشو درون ماشین ظرفشویی را دارد.

تفاوت آون توستر و مایکروویو؛ ایمنی

استفاده از آون توستر و مایکروویو تقریباً بی خطر است به شرطی که دستورالعمل ها را رعایت کنید. آون توستر ممکن است از بیرون داغ شوند، بنابراین کودکان را از آن دور نگه دارید.

تفاوت آون توستر و مایکروویو؛ هزینه

بر اساس تغییرات نرخ ارز قیمت این دو دستگاه نیز به تبع افزایش می یابد. ولی به طور کلی آون توسترها ارزان تر از مایکروویو هستند. هر چند این مسأله بستگی به مدل آن خواهد داشت. برای مثال شخصی شاید دوست داشته باشد مایکروویو 10 میلیونی بخرد در حالیکه بعضی، آون توستر مدلهایی را بخواهد که 5 میلیون هستند. ولی در حالات برابر آون توستر ارزانتر است.

مقایسه آون توستر و مایکروویو از نظر آشپزی

همانطور که قبلاً گفتیم، فرآیند پخت برای توستر و مایکروویو بسیار متفاوت است. در هر دو می توانید هر چیزی بپزید، اما نتایج متفاوت خواهد بود. مایکروویو برای پخت سریع طراحی شده است، بنابراین برای گرم کردن و یخ زدایی عالی است، اما از غذاهای واقعی که می توانید در مایکروویو بپزید شگفت زده خواهید شد.

برشته کردن

آون توستر برای برشته کردن نان طراحی شده اند، در حالی که مایکروویو اینطور نیست. فرهای توستر دارای تنظیماتی هستند که به شما امکان می دهد نان را از هر دو طرف به طور یکنواخت بپزید، در حالی که مایکروویو اینطور نیست. اگر به دنبال نان کاملا برشته شده هستید، یک آون توستر راه خوبی است.

گرم کردن مجدد و یخ زدایی

گرم کردن مجدد و یخ زدایی جایی است که امواج مایکروویو می درخشند. مایکروویوها برای پخت سریع طراحی شده اند، بنابراین بهترین گزینه برای گرم کردن و یخ زدایی مواد غذایی هستند. آون توستر نیز می‌توانند غذا را دوباره گرم کرده و یخ‌زدایی کنند، اما زمان بیشتری طول می‌کشد.

آون توستر بخرم یا مایکروویو؟

آون توستر را انتخاب کنید اگر:
به دنبال پختن غذا در زمان طولانی تر هستید.

 و

مایکروویو را انتخاب کنید اگر:
به دنبال پخت سریع و برق آسای غذا هستید.

خلاصه مقاله

در این مطلب جامع شما را با تفاوت آون توستر و مایکروویو آشنا ساختیم و مهم ترین فرق های مایکروویو و توستر بررسی کردیم. آون توستر شبیه مایکروویو است با ان تفاوت که غذاها را طولانی تر می پزد و از نظر قیمت نیز پایین تر است. مایکروویو نیز از طریق امواج به گرم کردن غذا می پردازد. در هر دوی این وسائل غذاهای مختلفی می توان درست کرد. برای اطلاعات بیشتر درباره تفاوت آون توستر و مایکروویو می توانید به مطالعه کل مقاله بپردازید.